Aqui voy a poner una serie de ejemplos de como reconocer si los huevos de un ave que tengamos son o no fertiles. Cosa que muchos queremos saber cuando o bien nuestras aves ponen esos huevos y los incubamos,o los conseguimos y los metemos en incubadoras para sacarlos:
- Lo primero que teneis que saber de un huevo es que
Nunca sabreis si es o no fertil por la forma externa,
el tamaño, o el color de dicho huevo.
- Lo segundo que tambien os preguntareis es,
que Nunca sabreis si va a ser hembra o de macho,
igualmente por la forma, tamaño o el color del huevo.
- Y la tercera cosa importante a saber,
es que la temperatura y la humedad,
Nunca van a influir en el sexo del pollito.
Cosa que si influye en los huevos de reptiles,
pero las aves NO siguen dicha pauta.
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Teniendo esos 3 puntos bien claros, procedemos a los datos importantes a la hora de incubar huevos de forma artificial.
Los parametros que hay que tener claros para Incubar huevos de aves son los siguientes:
Calor
- Necesitan una temperatura constante,
si se enfrian, el embrion morira.
- Se estima que si el huevo baja de 35º C,
los embriones empezaran a morir.
- La temperatura estandar oscila entre 37º y 37'8º C,
bajando entre 0'5º y 1º los 3 ultimos dias,
para facilitar la salida del pollito.
Humedad
- El huevo pierde por vapor agua de su interior,
esto hay que compensarlo externamente añadiendo durante la incubacion agua,
que se evaporara gradualmente con el calor.
- En Incubadoras automaticas, se les añade agua en recipientes especiales, en las caseras añadir un plato separado y debajo de los huevos y mantenerlo lleno de agua toda la incubacion.
- La humedad estandar, depende del grosor de la cascara, oscila entre 45% y 55% durante la incubacion, subiendola a 65%, 70% los 3 dias ultimos para ayudar a reblandecer la cascara.
- Para ayudar a salir a los pollitos,
se les puede ayudar rociando levemente los huevos los 3 ultimos dias,
con agua templada.
Posicion
- Los huevos deben moverse de posicion,
para evitar que el embrion se pege a una pared, y se deforme el pollito.
- Si la incubadora es automatica,
colocar la punta fina del huevo hacia abajo,
para dejar la camara de aire en la parte mas ancha hacia arriba.
- Si los movemos manualmente, hacerlo minimo 1 vez por la mañana, y otra por la noche.
- El giro optimo del huevo debe ser
90º hacia un lado una vez,
y 90º hacia el lado contrario la siguiente. Nunca en la misma direccion.
Tiempo
- El tiempo de incubacion total,
depende del tamaño y la especie a la que pertenece el huevo.
Rondan los 15 dias las especies pequeñas,
y mas de 20 las especies mayores.
Lo mejor es consultar referencias a dicha especie en la red.
- Todas eclosionan los 3 ultimos dias.
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OVOSCOPIA / CANDLING EGGS
La Ovoscopia, es el examen por el cual comprobamos la fertilidad de un huevo que queremos incubar, ya sea via artificial o natural.
Esta se hace durante el periodo de incubacion, empezando el examen mas temprano no antes de 72 horas de incubacion, los siguientes se realizan a los 7 dias, a los 14 y a los 21.
Con la Ovoscopia podemos comprobar si un huevo es o no fertil, al ver el desarollo del embrion, y pudiendo retirar los infertiles. antes de que estos dañen con sus gases a los embriones viables.
La ovoscopia se realiza situando el huevo sobre el ovoscopio,
en un cuarto completamente oscuro,
y durante no mas de 20 segundos fuera de incubadora.
Hay tipos de huevos mas faciles de realizar ovoscopias que otros, dependiendo del color de la cascara, o del color de la capa interna de la cascara. Tambien si son moteados presentan una dificultad añadida a la hora de realizar esta técnica.
Un Ovoscopio es basicamente una luz intensa dentro de un objeto, de forma que la luz solo sale por un orificio donde vamos a colocar el huevo, y apagando la luz del cuarto, solo se va a ver el huevo a modo de lampara.
Aqui pongo un ejemplo de mi linterna de 9 leds intensas, que uso como ovoscopio, la consegui en un carrefour. solo le he pegado un trozo de espuma de las que venden en ferreterias para aislar tubos y cables y listo.
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A) Vista Ovoscopio Frontal.
B) Vista Ovoscopio Lateral.
Aqui pongo unos ejemplos de algunos tipicos huevos, vistos con ovoscopio de luz intensa, en que se diferencia claramente la composicion diferente de sus cascaras.
HUEVOS SIN INCUBAR / NOT-INCUBATED EGGS
Los datos a buscar con este examen son:
- Cascara integra:
no debe estar rota, aunque se admiten ralladuras pequeñas
que no perjudiquen a la integridad del huevo.
- Camara de Aire fija:
tirar huevos con camaras de aire que se muevan.
- 1 yema:
Desechar huevos con dos yemas,
los pollos si nacen mueren al poco, y/o nacen pegados o deformados.
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A) Huevo de Araucana (huevos verdes/azules)
B) Huevo Marans (Famoso huevo color Chocolate)
C) Huevo Sedosa ( Huevo Rosa )
D) Huevo Codorniz
A) Huevos de 2 Yemas
HUEVOS 3 DIAS DE INCUBACION / 3 DAYS INCUBATION EGGS
Primer Cribaje, los huevos que persisten en su claridad, se desechan.
Se dejan los que presentan tonalidad roja,
y los que no estamos seguros por oscuridad de la cascara.
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A) Huevo Codorniz - 3 Dias
HUEVOS 7 DIAS DE INCUBACION / 7 DAYS INCUBATION EGGS
Segundo Cribaje, se desechan los huevos que no presenten 1/3 oscurecido,
persistan en tonos muy claros, y los que no estemos seguros.
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A) Huevo Araucana - 7 Dias
B) Huevo - 7 Dias
HUEVOS CON 15 DIAS DE INCUBACION / 15 DAYS INCUBATION EGGS
Para huevos grandes, este es el 3er cribaje, eliminando los que no presenten 3/4 de oscuridad.
Para huevos pequeños, estan a punto de nacer, deberian presentar solo la camara de aire sin oscurecer.
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HUEVOS 21 DIAS DE INCUBACION / 21 DAYS INCUBATION EGGS
Presentan oscuridad total salvo por la camara de aire,
si esta para nacer, habra perforado con el pico la camara de aire y se vera con el ovoscopio.
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A) Ops, No me dio tiempo :)
Too late for test
Too late for test
ANOTACIONES
1. Hay que recordar bañar los huevos en agua templada (no hirviendo),
en una solucion desinfectante especifica para huevos,
para eliminar la contaminacion bacteriana de la superficie de la cascara.
Esta contaminacion durante la incubacion,
pasaria al interior y mataria o infectaria al embrion,
naciendo este enfermo o simplemente muriendo durante su desarroyo.
Se puede aprobechar en este momento
para limpiar con un paño la cascara de manchas.
2. Tres dias antes del nacimiento,
periodo durante el cual se suelen transferir a nacedoras en las empresas criadoras,
se aprobecha para inyectarles la primera vacuna.
Esta tecnica es usada casi en esclusivo por empresas criadoras de pollitos,
debido a la necesidad de emplear un sistema de aguja que perfore la cascara sin romperla,
y deje la vacuna justamente debajo de la membrana corioalantoidea.
las vacunas que se inyectan son las mas urgentes,
Marek gumboro, y algunas sutancias antimicrobianas, nutrientes, vitaminas o inductores inmunitarios.
Asi se convierte esta vacunacion en nuestro primer ataque frente a estas enfermedades que son las que mas bajas causan en las plantas de cria.
1. Hay que recordar bañar los huevos en agua templada (no hirviendo),
en una solucion desinfectante especifica para huevos,
para eliminar la contaminacion bacteriana de la superficie de la cascara.
Esta contaminacion durante la incubacion,
pasaria al interior y mataria o infectaria al embrion,
naciendo este enfermo o simplemente muriendo durante su desarroyo.
Se puede aprobechar en este momento
para limpiar con un paño la cascara de manchas.
2. Tres dias antes del nacimiento,
periodo durante el cual se suelen transferir a nacedoras en las empresas criadoras,
se aprobecha para inyectarles la primera vacuna.
Esta tecnica es usada casi en esclusivo por empresas criadoras de pollitos,
debido a la necesidad de emplear un sistema de aguja que perfore la cascara sin romperla,
y deje la vacuna justamente debajo de la membrana corioalantoidea.
las vacunas que se inyectan son las mas urgentes,
Marek gumboro, y algunas sutancias antimicrobianas, nutrientes, vitaminas o inductores inmunitarios.
Asi se convierte esta vacunacion en nuestro primer ataque frente a estas enfermedades que son las que mas bajas causan en las plantas de cria.
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